 |
| мокачино |
Следующий так называемый «вид» кофе мы с вами рассмотрим – это кофе мокачино
Как еще называют этот вкуснейший кофейный напиток?
Называют моккачино и еще моккочино , а еще просто мокка
Что же это за напиток такой?
Итальянско-американский кофе мокачино
В оригинале название этого напитка пишется mochaccino ( то есть по идее две ч- мокаччино) Но нам непривычно писать столь много двойных букв, поэтому в русский язык это название пришло в самых разных вариацияхНа самом деле кофе мокачино является разновидностью латте с добавление шоколада, это придумали в Америке, и в самое Америке ( северной естественно) этот напиток называется моккой, однако в Европе и в России больше используется название мокачино
Давайте узнаем рецепт Мокачино
Черный Кофе - 30-50 мл.
Побольше молока - 100-120 мл
добавляем шоколадный соус или в идеале горячий шоколад - 40-50 мл
Лучше всего, конечно же мокачино подавать в большом прозрачном бокалеПобольше молока - 100-120 мл
добавляем шоколадный соус или в идеале горячий шоколад - 40-50 мл
1) Сначала в большой красивый прозрачный бокал ( как для латте) наливают горячий шоколад или соус
2)Затем поверх шоколада наливают предварительно подогретое молоко - наливать лучше острожно, так чтобы молоко легло поверх шоколада (чтобы образовалось два слоя)
3) И только в последнюю очередь вливают свежесваренный черный кофе
 |
| кофе мокачино |
Молоко перебирается наверх и у вас получается очень вкусный и очень красивый напиток мокачино из 3 слоев ( как на фото слева)
Приятного вам кофепития!
