Посмотрите, как приготовить необычную (для меня) итальянскую закуску под названием Fiori di zucca in pastella
По-русски это звучит страшновато:«Цветы тыквы в кляре»- это блюдо готовится из цветков самой обыкновенной тыквы и, оказывается, это не деликатес какой-то, вполне себе обычное блюдо. И даже вкусное!
Рецепт на русском языке смотрите далее
Более того, это блюдо, которое, оказывается, довольно легко готовить. Подается в качестве закуски (антипасты) и может быть с разными начинками, чаще всего с помидорами или моцареллой.
